 |
 |
Тенерифе е вулканичен остров в Атлантическия океан намиращ се на около 300 км западно от бреговете на Африка и 1250 км югозападно от континентална Испания. Той е най-големият и населен от Канарските острови. Основната икономика на Тенерифе е туризмът. Островът се посещава от над 6 млн. души годишно – най-много от всички Канарски острови. Пуерто де ла Крус, където нашите ученици провеждат производствения си стаж, е град в северната част на остров Тенерифе, Испания. Това е най-важният туристически център в тази част на Тенерифе и най-старият курорт на острова. Испания притежава ценен опит в областта на ресторантьорството и обучението на кадри за него. Провеждането на практическо обучение ще даде възможност за разширяване на кръгозора на младите хора и трупане на допълнителен професионален и социален опит. Практика, обучение и запознаване с културата и традициите на Испания им предлага мобилността по проект 2023-1-BG01-KA121-VET-000135307 „Моята европейска мобилност – гаранция за успешно бъдеще” по програма Еразъм+.
Първият ден от мобилността на учениците в Пуерто де ла Крус започна със запознаване с работните места. Hotel O7 Tenerife и Hotel TRH Taoro Garden са двата хотела, в които учениците ще работят на реални работни места. Координаторът на групата Сандра Апостолова ги запозна с особеностите и организацията на обслужване в ресторанта, изискванията за спазване на трудовата дисциплина и други въпроси, свързани с провеждане на практиката. Последва визита на центъра на Пуерто де ла Крус за запознаване с най-важните исторически места и забележителности на града.
Първият работен ден беше изпълнен с много емоции и нови запознанства. Надяваме се нашите възпитаници да проведат един незабравим производствен стаж и същевременно да възприемат испанския опит и традиции в ресторантьорството и туризма и да приложат наученото в бъдещата си професионална реализация.
