Великите географски открития и кулинарията

Учениците от 9в клас и техните учители инж.Светослава Йорданова, инж.Анета Тодорова и Митко Бялков се впуснаха в едно ново предизвикателство в интердисциплинарен урок, обединяващ "Теория и практика по професията" и "История и цивилизации". След "откриването" на Новия свят и проследяване маршрутите на великите мореплаватели, учениците достигнаха до извода, че освен кораба - каравела, компаса и глобуса, храната също има принос за епохалните открития.

Учениците от 9в клас, обучаващи се по професия "Готвач" разкриха интересни тайни за полезните свойствата на киселото зеле и как неговата консумация е предпазила моряците от болестта - скорбут. В часовете по практика младите кулинари приготвиха свинско с кисело зеле по традиционна българска рецепта. В края на часа всички опитаха полезната храна, спасила великите мореплаватели по време на техните пътешествия.

Контактна информация

Свищовска професионална гимназия
"Алеко Константинов"

🌐 ул. "Искър" №19, гр. Свищов,
обл. В. Търново, 5250, България

✉️ Е-мейл: info-300819@edu.mon.bg
Стационарни телефони:
📞 0631/60812 - Директор
📞 0631/60851 - Канцелария

🕔 Работно време:
делнични дни от 8:00 ч. до 16:30 ч.

 

 

 

 

telefon