Приключи културната подготовка на учениците от единадесети клас по проект 2022-1-BG01-KA121-VET-000063872 „Европейски опит за професионално образование и обучение” по програма „Еразъм +”, Ключова дейност 1: „Образователна мобилност за граждани", Сектор "Професионално образование и обучение" за професионалните направления "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг" (1 гр.) и "МПС, кораби и въздухоплавателни средства" (2 гр.).

В началото на месец юли двете групи ученици заминават за Италия, за да проведат производствената си практика. Благодарение на културната подготовка бъдещите ни специалисти се запознаха с географското положение, икономика, история и култура на Италия.

Учениците от двете групи научиха интересни факти за историята и културата на град Римини, който е наричан още „Ибиса на Адриатика“ и един от най-големите и любими морски курорти на италианците. Програмата и на двете групи предвижда културни визити, по време на които  ще разгледат забележителности на Римини, събрали миналото и настоящето.

Елза Божанова

През месец април 2023 г. се проведе Професионалната подготовка на учениците от СПГ „Алеко Константинов“ - Свищов, които ще проведат своята двуседмична производствена практика в гр. Римини, Италия по проект 2022-1-BG01-KA121-VET-000063872 „Европейски опит за професионално образование и обучение” по Програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1: „Образователна мобилност за граждани", Сектор "Професионално образование и обучение" за професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг".

Професионалната подготовка бе разделена на два модула с ръководители на занятията инж. Анета Тодорова и Ивелина Енчева. Участниците в проекта имаха възможност да се запознаят с особеностите и традициите в италианската кухня, смятана за една от най-добрите кухни в света. Запознаха се с историята на италианската паста и пица, нейните съставки, начин на приготвяне на тестото и технологичните изисквания към тях. С голям интерес приготвиха канелони с рикота и спанак, лазяня, пене огретен и различни видове пици Неаполитана, Куатро формаджо, Маргарита, Пиперони.

В периода 27-30 март 2023 г. успешно приключи съвместната инициатива между СА „Д. А. Ценов“ - гр. Свищов и СПГ „Алеко Константинов“, свързана с организиране и провеждане на чуждоезиково обучение по италиански език, ниво А1, на ученици по Проект 2022-1-BG01-KA121-VET-000063872 „Eвропейски опит за професионално образование и обучение”, Програма Еразъм+.

В продължение на 5 месеца, 9 ученици изучаваха италиански език А1 с акцент върху специализираната терминология, свързана с ресторантьорството (1 гр.), а 14 ученика - италиански език А1 с акцент върху терминологията, свързана с автотранспортна техника (2 гр.). Водещ лектор на сертификационното обучение е д-р Димитрина Проданова, а модератор на обучението - Центърът за професионално обучение (ЦОП) към СА "Д. А. Ценов" гр. Свищов.

Участниците  в проекта на 30 март 2023 г. положиха сертификационен изпит по италиански език. На младежите им предстои летен стаж в гр. Римини, Италия.

КПУМ

На 25.01.2023 г. ученици и учители от Свищовската професионална гимназия „Алеко Константинов“ получиха сертификати и рекламни материали за участието си в три мобилности по програмата „Еразъм+“, съобщиха за Актуално Свищов от гимназията.

Инж. Веска Николова, директор на СПГ „Алеко Константинов” поздрави участниците в проекта за техните постижения и за придобитите знания и умения по време на проведените мобилности в Берлин (Германия) – за професия „Техник на компютърни системи”, Римини (Италия) – за професия „Ресторантьор” и Малага (Испания) – за педагози.

От гимназията изразиха гордост от доброто представяне на своите възпитаници в ежегодно провежданите летни стажове в Европа и отличните отзиви за професионалните им умения от чуждестранните работодатели.

„Това е признание за качеството на професионалното образование в гимназията, която предлага най-широк спектър от специалности на младите хора в общината“, коментираха още от гимназията.

Александър Шабов